Тамаго-якины таяк булмаган кыздырган табада ничек пешерергә?

Ингредиентлар исемлеге
5 йомырка 5г вакланган яшел пияз 3г тоз

Пешерү адымнары

1: 5 йомырка савытта бер чиста тоз белән сугып, яхшылап кушыгыз.Йомырка виски яки чопстик кулланыгыз, йомырка аерылганчы тулысынча сөртегез.Бу адым шулай ук ​​йомырка катнашмасын кулак белән сөртеп эшләп була, ул йомшакрак булачак, аннары йомырка катнашмасына вакланган кабаклар кушып яхшылап куегыз.

2: Урта-аз эсселектә аз күләмдә май салыгыз, һәм җылы булгач, йомырка катнашмасының 1/5 өлешен куегыз, аны ярым каты булганчы табага тигез итеп таратыгыз.Уңнан сулга әйләнегез, аннары уңга этәрегез, йомырка катнашмасының 1/5 өлешен сулга куегыз, табаны тигез ярым каты булганчы борыгыз, уңнан сулга әйләнегез, аннары уңга этәрегез.

3: aboveгарыдагы адымнарны барлыгы 5 тапкыр кабатлагыз.

4: Кыздырганнан соң, чыгарып, вак кисәкләргә бүлеп, кайнар вакытта хезмәт итегез.

Киңәшләр

1. Әгәр сез йомырка кыздырырга бик оста булмасагыз, йомырка катнашмасына бераз крахмал куша аласыз, ул кыздырганда җиңел өзелмәсен.

2. Башта сезгә аз күләмдә май салырга кирәк, җиңелрәк булса, сез майны калдыра аласыз, чөнки таяк булмаган табаның эффекты гомуми табага караганда яхшырак, сез калдыра аласыз нефть.

3. Кабатлау саны йомырка катнашмасы күләменә бәйле

4. Тамаго-яки ясау өчен, таяк булмаган кыздырган табаны куллану яхшырак, пешерү җиңел, гади.Әгәр дә бүтән табаны куллансагыз, бөтен кечкенә кечкенә утка игътибар итергә тиеш, әкрен генә, йомырка катнашмасының өске өлеше дә пешкәнче көтәргә тиеш түгел, йомырка катнашмасы пешмәгәнгә, калын йомырка януы турында борчылмагыз. йомырка йомшак һәм назлы тәм.

б1


Пост вакыты: 10-2022 ноябрь